Cocktail... bún bò Huế

Vị đượm nồng của rượu, chút xíu chua của chanh, cái thơm của rau mùi, cái the cay của ớt, sự thoang thoảng của hương sả, và đặc biệt, riêng có nhất là mùi ruốc.

  • Rừng mưa nhiệt đới giữa lòng thành phố

    Rừng mưa nhiệt đới giữa lòng thành phố

    Sau bao năm ấp ủ, giấc mơ về một cánh rừng mưa nhiệt đới (RMNĐ) gần 70 ha giữa lòng TP. Huế đã dần hiện hữu.

  • Du xuân ở nơi xa

    Du xuân ở nơi xa

    Mỗi gia đình chọn một cách đi, nhưng chung quy lại họ điều có mong ước vẫn được quây quần bên nhau, được khám phá, thoải mái ở một không gian mới lạ để lấy lại năng lượng cuộc sống.

  • Âm thầm thời trang xanh 

    Âm thầm thời trang xanh

    Một khối lượng lớn chỉ thừa được tận dụng để dệt zèng và thiết kế nên trang phục thời trang mới lạ.

  • Xứ sở hạnh phúc

    Xứ sở hạnh phúc

    Người Pháp từ đầu thế kỷ XIX đã ca ngợi Huế là xứ sở hạnh phúc.

  • Hơi thở trong mát 

    Hơi thở trong mát

    Tiếc bao nhiêu thì thấy mừng, và quý Huế giữ được sông Hương. Đôi bờ là những kiến trúc duyên dáng, không cao tầng chói lọi mà vẫn gợi nhớ, khai mở.

  • Ký ức Paris

    Ký ức Paris

    Khi đến bất cứ thành phố nào tôi cũng thường chú ý đến những quán cà phê.

  • Huế, một niềm xanh…

    Huế, một niềm xanh…

    Một môi trường xanh là điều tuyệt vời, nhưng để khát vọng sống xanh ấy thành một ý thức mới là điều tuyệt vời hơn.

  • Làng thượng thọ Nghĩa Lộ

    Làng thượng thọ Nghĩa Lộ

    Nghĩa Lộ - một ngôi làng nhỏ của xã Quảng Phú, huyện Quảng Điền. Làng chỉ có hơn 175 hộ nhưng có đến 35 người trên 80 tuổi. Bình quân cứ 5 nhà, có một người thượng thọ...

  • Mùng 1, nghe và thấy

    Mùng 1, nghe và thấy

    Tôi ngồi ngắm phố phường và nghĩ ngợi mông lung. Chẳng có gì định hình. Một quán tạp hóa ven đường. Quán này những năm trước, dẫu hai chín, ba mươi hay mùng 1… lúc nào cũng đông khách.

  • Xôi khoai làng Nong

    Xôi khoai làng Nong

    Bữa cơm gia đình cuối năm ấy suốt đời tôi không quên. Bác Cả bưng chén xôi khoai rưng rưng nước mắt “50 năm rồi anh mới ăn lại món ni”. Cô Út nhỏ nhẹ nói với mạ tôi: “Chị làm tụi em nhớ mạ quá”!

  • “Duyên” Huế của Graham

    “Duyên” Huế của Graham

    Thân thiện, cởi mở và yêu mến trẻ em, đó là điều ai cũng cảm nhận được khi có dịp gặp gỡ Graham.

  • Giữ ân tình trong từng tà áo

    Giữ ân tình trong từng tà áo

    Với người Việt, chiếc áo dài được xem như Quốc phục, ở đó không chỉ là niềm tự hào mà còn có những yêu thương được gửi gắm trong từng tà áo. Để rồi áo dài trở thành một biểu tượng trong dịp tết đến xuân về.

  • Mai “cành vàng, lá ngọc”

    Mai “cành vàng, lá ngọc”

    Màu của đài, búp, đọt, lá non trùng với màu hoa và khi già lá lại chuyển sang màu xanh ngọc, mai “cành vàng lá ngọc” đang được các nghệ nhân đánh giá cao và “hot” trên thị trường cả nước khoảng 1 năm trở lại.

  • Đầu năm, về quê “ngưỡng vọng tiền nhân” 

    Đầu năm, về quê “ngưỡng vọng tiền nhân”

    Ngày đầu năm tại các làng quê năm nay đông vui hơn, bởi theo những người trông coi các nhà thờ họ, phái, sau một năm làm ăn xa xứ, con cháu trở về để nhớ tổ tiên...

  • Mùi Tết

    Mùi Tết

    Không một hương thơm nào, bay ngược chiều gió thổi. Chỉ hương người đức hạnh, bay ngược gió bốn phương